【食譜】蘿蔔糕

過幾天就農曆新年了，今天我決定來分享蘿蔔糕的做法。這個做法真的很簡單，媽媽教了我一次我就學會了。不羅嗦了，開始吧~~

材料：

-蘿蔔1個

-粘米粉半包 （適量）

-蝦米，豬肉，臘肉 （適量）

-紅蔥頭 （少許）

-冷水

粘米粉

調味料：

-鹽

-雞粉

-胡椒粉

步驟：

1）粘米粉加入冷水攪拌（不好意思，媽媽沒有用量杯。媽媽說水適量就好，就不要很稠；因為太稠，做出來會太硬。但是也不要太像稀，因為做出來就會很軟，沒口感。如果不確定的話，媽媽說情願稠點，因為等一下煮蘿蔔會有水的！）

2）蘿蔔削皮，切粒（如果你想每一口都是材料，那麼你可以把蘿蔔切條~~）

3）把蝦米，豬肉，臘肉切粒/片 （看你自己的喜好）

4）鍋燒紅了之後，放入少量油，放入紅蔥頭炒香；再把蝦米，豬肉，臘肉加入炒香；然後，把蘿蔔粒加入鍋裏再炒；再加水炒直到熟為止；加入適量的調味料再炒

5）把鍋裏的東西倒入粘米粉漿裏面，攪拌好

6）然後把5倒到一個蒸盤裏面，準備蒸

7）在鍋裏放入水，等水煮沸之後，把蒸盤放進鍋裏蒸30分鐘；如果不知道熟不熟，可以用牙籤來測試一下。把牙籤插入蘿蔔糕裏，如果拔出來的牙籤是乾淨的，那就可以關火了。但是如果拔出來的牙籤是有東西粘住的，那就多蒸幾分鐘就可以吃了！

完成品 =]

希望，這個食譜有用吧~~我會爭取下次分享食譜會用量杯，這樣就可以比較準確的告訴你們材料的分量了。謝謝你的支持，我會更加努力的。最後，祝你們新年快樂！馬到功成！心想事成！身體健康！

奧蘭多環球影城

   

    這次我要介紹的是奧蘭多環球影城，這是另一個除了迪士尼樂園之外認為值得去的主題樂園。在美國一共有2個環球影城，分別是奧蘭多環球影城（Universal Orlando）和好萊塢環球影城（Universal Hollywood）。這兩個環球影城不同的之處是奧蘭多環球影城有World of Harry Potter，即哈利波特的魔法世界。哈利波特的魔法世界在全世界的環球影城中就只有奧蘭多有此主題，所以如果你是哈利波特迷並且想去奧蘭多的話，就千萬不要錯過它哦。奧蘭多環球影城有2個主題公園，分別是冒險島樂園（Universal’s Island of Adventure）和佛羅里達環球影城（Universal Studios Florida）.  佛羅里達環球影城（Universal Studios Florida）主要是圍繞着電影和電視，可以讓你置身於不同的電視節目和電影世界裏。冒險島樂園（Universal’s Island of Adventure）, 這個樂園除了有環球影業的作品之外，還有一些主題是來自不同電影公司的。而且這個樂園還擁有出名的哈利波特的魔法世界。不像迪士尼樂園的幾個樂園離得很遠，要坐車或船才到，環球影城的這2個主題樂園距離很近，走路就可以到了。不說不知道，原來冒險島樂園（Universal’s Island of Adventure）還得過獎呢，它贏得了2011和2010年的最佳主題樂園獎。

Universal Studios

我簡單說說環球影城的門票吧。一共有2種不同的門票，第一種是Single Park Admission， 就是你只可以去其中一個主題樂園。第二個是Park-To-Park Admission，你可以一天去2個主題樂園。我見過官網有買2天送一天的優惠。環球影城沒有迪士尼的免費FASTPASS （FASTPASS是什麼？），所以如果你想省時間的話，你就要買Universal Express，這就像迪士尼的FASTPASS一樣，只不過你需要另外花錢而已。跟迪士尼樂園一樣，你去環球影城的天數越久就越划算。我兩次都是在官網買的。到了那裡之後再去拿門票，工作人員還會給你一些可以在樂園裏試用的優惠劵（coupons）。

門票 + Express

小貼士：

1. 每個主題樂園每天關門的時間也不一樣，所以去之前一定要做好功課喔。

   

   樂園的地圖

2. 如果你去的時候是旺季的話，我 建議你買Universal Express門票。雖然要多花錢，但是有很多遊戲你都可以不用排隊，直接進去玩的。如果是淡季的話，有沒有Univesal Express門票是沒有什麼差別的。
3. 我建議你去奧蘭多環球影城之前先準備好雨衣，因為裏面很多遊戲都有水，會把你弄濕的。沒錯樂園裏面會有得買，可是非常的貴！！如果不想穿雨衣，那就帶衣服去換吧！
4. 你去哈利波特的魔法世界的時候，我會比較建議你一定要玩霍格奧茨城堡，個人覺得這是哈利波特世界裏最好玩的項目。你一定要早點去排隊，因為這個遊戲項目不可以試用Express門票。

   

   霍格奧茲城堡

5. 去哈利波特世界一定要嘗嘗故事裏面的飲料哦，Butterbeer 或者Pumkin juice。Butterbeer有2種不同的款式，一種是冷（cold）的，另一種是類似冰沙（frozen）的。我的最愛是冰沙的Butterbeer，口感比較好。你買Butterbeer的時候，還可以選擇要不要買紀念杯呢。如果你很喜歡喝Butterbeer的話，那麼你可以買無限次喝的那款。
6. 在哈利波特世界，你可以買明信片。特別之處是，你買了之後可以去找員工給你蓋一個哈利波特的郵局印章。我覺得這個很有創意，在其他地方是找不到的。還有一個項目蠻好玩的，但是需要排隊，你可以去魔法棒的店裏經歷像電影裏面那樣魔法棒選主人的情景。當然，不是每個人都可以讓魔法棒選擇你。一群人中只有一個人會被選中成為那場show的主角，然後讓魔法棒來選擇他。

   

   Post Cards

7. 如果你是哈利波特的超級粉絲，那麼就不要忘記去看看哈利波特的圍巾，獎盃，衣服和貓頭鷹咯。

   

   魔法棒

   

   我像不像從哈利波特世界裏走出來的人，身上好多商品啊 XD

8. 如果你像我一樣很愛minion（小黃人）的話，你就一定要去玩Despicable Me Minion Mayhem。遊戲結束之後，你還可以跟小黃人照相哦！

   

   Minion Mayhem

   

   我跟小黃人

9. 其實奧蘭多環球影城也可以跟人物照相的，只不過他們不像迪士尼那樣長期有人在那裡跟你照相。你一定要看好時間、我去了2次，只有一次遇到過Captain America。

   

   The Simpsons

10. 如果想看遊行的話，就一定要看好時間和地點。他們的show多數是一天一次或兩次。

    

    很幸運遇到的遊行，有Dora，Minions，還有super heros =）

11. 到了晚上，離開樂園之前還有一個show是一定要看的，那就是Universal’s Cinematic Spectacular – 100 Years of Movie Memories at Universal Studios Florida。這個show利用了水和燈光效果來播放經典的電影。我建議你可以提前去占位子，那裡有椅子可以坐，附近還有餐廳。
12. CityWalk到了淩晨2點才關門，那裡有很多不同的餐廳和商店。還有世界上最大的Hard Rock Café，在 NBA City門口還有籃球明星的手掌影，你可以去跟他們比比手的大小哦。