燕麥葡萄乾餅乾 oatmeal raisin cookies

材料：
－2C 麵粉
－1teaspoon 蘇打粉（baking soda）
－1teaspoon 泡打粉（baking powder）
－1 teaspoon 鹽
－1C 牛油
－1C 砂糖
－1C 黑糖
－2個雞蛋
－2teaspoon 香草精油
－2C燕麥
－1C葡萄乾

做法：
1.  先把烤箱預熱350度
2.  把麵粉，蘇打粉，泡打粉，和鹽放入一個碗裡混合

3. 在另外一個碗裡，把牛油放在碗裡用攪拌機打爛。

4.  加入黑糖，砂糖，雞蛋和香草精油，先用低速把材料攪拌均勻。

5.  然後把速度調到快速，把第4步的材料攪拌到蛋黃色和fluffy。

6.  現在加入第2步的麵粉混合物，攪拌均勻，直到看不到麵粉為止。

7.  加入燕麥和葡萄乾攪拌均勻

8. 終於可以烤了，把麵圖揉成球狀放在烤盤上

9.  放入烤箱烤13-15分鐘，或者直至烤至金黃色

10.  待涼，可以吃咯！

謝謝你的閱讀，希望你喜歡我這次的分享！😄